超簡単!5分でできる混ぜご飯

ヒメナオ
ヒメナオ @cook_40244408

簡単・時短メニュー。さんま蒲焼缶の甘みと梅干しの酸味が絶妙のバランス。子供たちお気に入りの混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
子供たちの好きな『さんま蒲焼缶』を温かいご飯にのせて食べてた時に大葉を足したら美味しいかな、じゃ、梅干しも合うんじゃないかな、と試した末にできたレシピです。時間がない時の昼食によく作ります。

超簡単!5分でできる混ぜご飯

簡単・時短メニュー。さんま蒲焼缶の甘みと梅干しの酸味が絶妙のバランス。子供たちお気に入りの混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
子供たちの好きな『さんま蒲焼缶』を温かいご飯にのせて食べてた時に大葉を足したら美味しいかな、じゃ、梅干しも合うんじゃないかな、と試した末にできたレシピです。時間がない時の昼食によく作ります。

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材料

4人分
  1. 温かいご飯 茶碗4配分(1合半くらい)
  2. さんま蒲焼缶 1個
  3. 梅干し 大2個
  4. 大葉 5枚
  5. 白ごま 適量
  6. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    さんま蒲焼はざく切り。梅干しはペースト状に刻む。大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    温かいご飯に【1】と白ごまを混ぜ出来上がり。

  3. 3

    盛り付けた後、お好みで海苔をトッピング。

  4. 4

    さんま蒲焼缶はこれを使ってます。

コツ・ポイント

缶詰めも漬け汁は捨てずに必ずご飯に混ぜて下さい。この漬け汁がないと味が物足りません。

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ヒメナオ
ヒメナオ @cook_40244408
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料理をつくることは好きだけど・・・菓子系は苦手。なぜ?ってそれは計量がめんどくさいから。私の料理はテキト~から偶然生まれる。だから当然2度と同じ味は再現できず・・・。
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