即席キムチスープ！
適当にちゃちゃっとキムチ消費したい！って時にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
寒くなって温まるスープを飲みたくなりました＊
作り方
- 1
★水
★鍋キューブ
★キムチ
★お好きな野菜これだけ有れば作れます(^^)
- 2
水を入れる。1人分は180㎖
- 3
沸騰しかけてきたら、魔法のキューブを投入！
-
- 4
入れたい野菜を投入！
私は白菜、人参、チンゲンサイ、
もやし、椎茸などを入れてます。 - 5
主役のキムチさんを投入！
賞味期限を少し過ぎたのものを
入れています、、！ - 6
春雨も、絹豆腐も、
もちろん合います♡ - 7
辛い場合は、、、
砂糖またはハチミツを入れます！ - 8
もっとまろやかに仕上げたい場合は、牛乳や豆乳を適量入れます。
入れたら沸騰させない事！
（分離しちゃうよ〜） - 9
胡麻油を掛ける。
白炒りごまを適量入れても良いね♫
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ほかほかキムチスープ ほかほかキムチスープ
今夜の夕食は、手作り餃子にしたので、残り物でキムチスープを作りました。残りものなので、材料は適当です＾＾ 辛めが好きなので、キムチはたっぷり。栄養もたっぷり♪
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