作り方
- 1
ボールに玉ねぎと生姜をすりおろして、そこにおからと片栗粉いれて混ぜる。
- 2
ボールに水か牛乳を入れて、もったりとまとまるくらいにする。
手で取っても手につかないくらい。 - 3
一口サイズに丸めてフライパンで弱火で両面焼く。
- 4
味噌とはちみつを混ぜたものを焼いた餅に塗る。
- 5
オーブントースター1000wで3分チン！
もう少し味噌が焦げた方が良かったかも…
次は見ながら5分くらいにしようかな〜 -
コツ・ポイント
片栗粉多く入れた方がモチモチで美味しそう。
目分量で失敗しないハズ…。
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