ホタテのバターポン酢炒め
間違いなく美味しい、お酒のおつまみ
このレシピの生い立ち
バターポン酢はなんにでも合うと思ったので
今回はホタテで試してみました
作り方
- 1
フライパンにバターを敷いて、溶けるまで中火で熱する
- 2
ホタテ(生でもボイルでもOK)を加えて炒め、火が通ったらポン酢・小口ねぎを加えて完成
コツ・ポイント
★ホタテは火を通しすぎない
★ポン酢の味が強いので塩コショウはふらない
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19690181