ほめられいちご大福♪
ゆつるゆこ @cook_40189909
友達からどうやって作ったか教えて！と言われましたのでレシピ化。売り物と変わらない大好評の味です♪
このレシピの生い立ち
作りやすい分量、おいしさを求めてレシピ研究してたどり着いたものです。
友達からも大好評で、売り物と変わらぬ味です♪
ほめられいちご大福♪
友達からどうやって作ったか教えて！と言われましたのでレシピ化。売り物と変わらない大好評の味です♪
このレシピの生い立ち
作りやすい分量、おいしさを求めてレシピ研究してたどり着いたものです。
友達からも大好評で、売り物と変わらぬ味です♪
作り方
- 1
いちごはへたを手でもぎ取り、水分を取る。（包丁で切ると切り口から水分が出てあんがべちゃつきます。）
-
- 2
白玉粉とグラニュー糖を混ぜ、水を少しずつ加えよく混ぜ合わせる。
-
- 3
レンジでラップなし、3分間加熱。
- 4
レンジから取り出し、よく混ぜ合わせる。
-
- 5
再びレンジでラップなし、1分間加熱。
- 6
よくまぜ、練り合わせる。
- 7
一つにまとめ、片栗粉を振りまぶし、取り出してバットで少し冷ます。
-
- 8
包丁で12等分に切り分け、薄く手の平大に伸ばす。
-
- 9
７の上に白あんをぬり、中央に苺を入れ、包む。包み目は下にして丸く形を整える。
コツ・ポイント
白あんの代わりに粒あんやあずきのこしあんでも。
電子レンジはご家庭のものに合わせて、時間調整してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
青いちご大福【バタフライピー】 青いちご大福【バタフライピー】
レンジで簡単！赤、白、青のカラーが目を引く、可愛いいちご大福です！見た目のインパクトに興味をそそられるいちご大福、是非お試しください！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19691151
