Ensalada César con cítricos 🥗

Marti Olivera
Marti Olivera @cook_6724349
Uruguay 🇺🇾
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 50gHojas verdes
  2. 1/2 unidad a vivoPomelo
  3. c/nJugo de limón
  4. 1 unidad a vivoNaranja
  5. 20 gAlmendras fileteadas y tostadas
  6. 20 gPanceta ahumada
  7. 1/4 unidadSuprema de pollo
  8. 20 ccCrema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las hojas verdes y reservar. Pelar a vivo el limón y la naranja. Pelar, filetear y tostar las almendras.

  2. 2

    Saltear la panceta en cubos.

  3. 3

    Hervir la suprema de pollo y luego cortar en filet.

  4. 4

    Colocar como base del plato las hojas verdes, condimentándolas con jugo de limón.

  5. 5

    Mezclar en un bol las almendras, panceta, suprema de pollo y crema de leche. Salpimentar.

  6. 6

    Servir y decorar con los gajos de cítricos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marti Olivera
Marti Olivera @cook_6724349
Uruguay 🇺🇾
👩‍🍳🍴
Leer más

Comentarios

Recetas similares