優しいお味☆鶏胸ダシ茶漬け
まぁのみぃ @cook_40063380
食事の〆にはこれ！優しい風味が日本っていいなぁとほっこりさせてくれます。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏をして余ったので、何かできないかなーやってみました。
本当に癒されるお味です。おためしあれ。
優しいお味☆鶏胸ダシ茶漬け
食事の〆にはこれ！優しい風味が日本っていいなぁとほっこりさせてくれます。
このレシピの生い立ち
蒸し鶏をして余ったので、何かできないかなーやってみました。
本当に癒されるお味です。おためしあれ。
作り方
- 1
鶏胸肉を耐熱皿に入れ※を振りかけて、ラップする。
（破裂の恐れがあるので少し空気の抜けるところを作って） - 2
1をレンジ500Wで6分〜7分加熱して、冷ましてから細切りにする。
- 3
☆をお鍋に入れ煮立たせる。
- 4
お茶碗にご飯を入れ、2と三つ葉、ごま、お好みでわさびをのせて3をまわしかける。
コツ・ポイント
時間があるときはカツオでお出汁をとってもらうと、香りも良くていいですよー。
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