春色♡人参のクリームスパゲティ

じゅんこ310
じゅんこ310 @cook_40102711

すりおろした人参をクリームスパに入れたら可愛い春色になりました。フライパン1つで簡単、ランチにどうぞ!
このレシピの生い立ち
息子の離乳食に裏ごしした人参、多すぎた…
娘がパスタ好きなので、クリームスパの昼食だったその日、余った人参いれたらあら、かわいい色に♡
いつも私と娘2人ランチなのでこんな分量ですみません。
でもママとお子さん2人ランチのご家庭も多いのでは?

春色♡人参のクリームスパゲティ

すりおろした人参をクリームスパに入れたら可愛い春色になりました。フライパン1つで簡単、ランチにどうぞ!
このレシピの生い立ち
息子の離乳食に裏ごしした人参、多すぎた…
娘がパスタ好きなので、クリームスパの昼食だったその日、余った人参いれたらあら、かわいい色に♡
いつも私と娘2人ランチなのでこんな分量ですみません。
でもママとお子さん2人ランチのご家庭も多いのでは?

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材料

大人1人+子供1人
  1. スパゲティ 150g
  2. 500cc
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. キャベツ 1枚
  5. ベーコン 2枚
  6. しめじ 1/4パック
  7. にんにく 1かけ
  8. にんじん 1/4本
  9. コンソメ顆粒 小さじ1
  10. 牛乳 150cc
  11. バター 10g
  12. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに分量の水を沸かす。

    沸いたら、パスタを半分に折ってゆでる。

  3. 3

    5分くらい茹でたら、キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、にんにくを入れてさらに茹でる。

  4. 4

    野菜が少ししんなりしたら、すりおろした人参、牛乳、コンソメ、バターを入れる。

  5. 5

    パスタがお好みのゆで加減になったら、塩胡椒で味を調え完成!

コツ・ポイント

パスタをゆでてる途中で水が少なくなってきたら、水か牛乳を足してください。

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じゅんこ310
じゅんこ310 @cook_40102711
に公開
パンを焼くこととお菓子を作ることが好きな主婦です。ハード系のパンを焼くことに目覚め、目下修行中です!(自己流ですが・・・)お料理は安く、簡単に、栄養のあるものがモットーです。手作りできるものはとりあえず挑戦!3歳の娘と1歳の息子がいます。2人とも7月生まれ!夏は嫌いな季節だったけど、子供たちが生まれてから大好きな季節になりました。
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