ニラとチーズのもっちり☆チヂミ

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

2019年4月3日「話題入り」感謝☆
ニラとチーズですぐに作れるとっても
美味しいもっちりチヂミ♪
このレシピの生い立ち
ニラがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

ニラとチーズのもっちり☆チヂミ

なーなちゃん's cooksnap of when they made ニラとチーズのもっちり☆チヂミ.
みゃじま's cooksnap of when they made ニラとチーズのもっちり☆チヂミ.
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材料

２～３人分
  1. ニラ（３㎝の長さにカット） １/４束
  2. ピザ用チーズ ２０ｇ
  3. ◆卵 ２個
  4. ◆薄力粉 大さじ２
  5. ◆片栗粉 大さじ２
  6. ◆鶏ガラスープの素 小さじ１
  7. ◆塩・コショウ 各少々
  8. ごま油 大さじ１
  9. 【たれ】
  10. 醤油 大さじ１
  11. 酢 大さじ２
  12. ラー油 少々
  13. 炒りゴマ（白） 小さじ１程

作り方

  1. 1

    たれの材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ボウルに◆を全て入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ２にニラとチーズを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し３の生地を入れ広げる。中火でこんがりと焼き色が付いて外側が固まってきたらひっくり返す。

  5. 5

    ４の生地をターナーで押さえながら２～３分程度焼く。反対側もこんがりと程よい焼き色が付き中まで火が通ったら完成。

  6. 6

    ５を食べやすい大きさにカットして、器に盛り付け、１のたれを添える。

  7. 7

    2019年3月5日
    「チーズチヂミ」の人気検索でトップ１０入りしました☆

  8. 8

    2019年3月29日
    「チーズチヂミ」の
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  9. 9

    2019年4月3日
    話題入り、
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  10. 10

    2019年10月5日
    クックパッド
    ニュース掲載☆
    冷蔵庫整理にも役立つ！“野菜1つ”で作れる「チーズチヂミ」3選

  11. 11

    2024年10月28日
    クックパッド
    ニュース掲載☆冷蔵庫整理にも役立つ！“野菜1つ”で作れる「チーズチヂミ」3選

コツ・ポイント

フライパンは２４㎝を使用しています。
生地は外側が固まってきて、程よい焼き色が付いてからひっくり返しフライ返しで押さえながら、こんがり焼きます♪たれの分量はお好みで加減してネ☆
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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