糖質制限♡高野豆腐のおやつ

ぺこりぱ
ぺこりぱ @cook_40258314

よこりーぬさんの高野豆腐ラスクを少しアレンジしました。

このレシピの生い立ち
ID17559734 のよこりーぬさんの高野豆腐ラスクを作っているうちに、中はしっとりバージョンが出来上がりました。(笑)

糖質制限♡高野豆腐のおやつ

よこりーぬさんの高野豆腐ラスクを少しアレンジしました。

このレシピの生い立ち
ID17559734 のよこりーぬさんの高野豆腐ラスクを作っているうちに、中はしっとりバージョンが出来上がりました。(笑)

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材料

一皿分
  1. 高野豆腐 一枚
  2. 豆乳 浸るだけ
  3. ラカントS 好みの量で
  4. バター 少々
  5. 紅茶のティーパック ひとつ

作り方

  1. 1

    オーブンを180°に予熱しておく。
    天板にクッキングシートを敷いておく。
    豆乳とバターをレンジでチンしておく。

  2. 2

    豆乳に紅茶のティーパックを入れ色を出す。好みの濃さになったら取り出す。

  3. 3

    ②にラカント、バターを入れまぜまぜ。
    そこへ高野豆腐を入れ、戻ったら軽く絞り、3mm程度に薄く切る。

  4. 4

    ③を天板に並べ、180°で10分焼く。
    柔らか過ぎたら焼き足して下さい。

コツ・ポイント

殆ど絞らない方が味も残るし、外も少し焦げ目がついて固いくらいになるのでちょうどよいです(*^^*)

中はしっとり美味しいですよ♡

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ぺこりぱ
ぺこりぱ @cook_40258314
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一時期糖質制限にハマってました。今は普通の食事をしていますが、よろしくお願いします(^^♪
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