作り方
- 1
【下準備】
ハマグリは事前に砂を抜いておきます。鰹出汁(なければ顆粒も可)を用意しておきます。 -
- 2
鍋に、1と★を入れ火にかけます。(中火)
- 3
醤油と塩で味をととのえたら完成です＊
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コツ・ポイント
かつおだしではなく、コブやアゴダシもOKです＊
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