ひな祭りには(*^_^*)ハマグリの潮汁

yoko母さん
yoko母さん @cook_40093648

ひな祭りの時はちらし寿司とハマグリの潮汁!
我が家の定番です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子供達が産まれてからずっとひな祭りにはちらし寿司とハマグリの潮汁を作っています(*^_^*)

ひな祭りには(*^_^*)ハマグリの潮汁

ひな祭りの時はちらし寿司とハマグリの潮汁!
我が家の定番です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
子供達が産まれてからずっとひな祭りにはちらし寿司とハマグリの潮汁を作っています(*^_^*)

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材料

4人分
  1. ハマグリ 4個
  2. 飾り用かまぼこ 適量
  3. 三つ葉 1束
  4. 出汁 4カップ
  5. 少々

作り方

  1. 1

    鍋に出汁とハマグリを入れて火にかけ吹きこぼれないようにする。

  2. 2

    ハマグリに火が通ったら、塩少々入れて、飾りのかまぼこを入れてひとにする。

  3. 3

    お椀にハマグリを入れて三つ葉を飾って出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

吹きこぼれないようにすること位です(*^_^*)

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yoko母さん
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