作り方
- 1
乾燥わかめはお湯で戻し、しっかり水気を切る。
- 2
カルビ肉は2、3mm幅の細切りにして油を引かずに炒める。炒めたらAを加えて煮詰める。
- 3
わかめとカルビをあわせ、Bを加えて和える。
コツ・ポイント
ワカメはお玉で押さえるなどしてしっかり水気を切って下さい。
カルビは水気がなくなるまで煮詰めてください。
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