【簡単】人参とインゲンの肉巻き【お弁当】
たなくる @cook_40259364
お野菜が苦手な方でも美味しく召し上がれます。
彩り鮮やかな肉巻きを【お弁当のおかず】や【晩御飯】にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
お肉大好き、野菜嫌いな人でも食べれるものを作りたかった。
【簡単】人参とインゲンの肉巻き【お弁当】
お野菜が苦手な方でも美味しく召し上がれます。
彩り鮮やかな肉巻きを【お弁当のおかず】や【晩御飯】にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
お肉大好き、野菜嫌いな人でも食べれるものを作りたかった。
作り方
- 1
人参:皮を剥いて約5cmの細切り
インゲン:両端のヒゲの部分を切り落として半分に切る - 2
人参とインゲンを約2分塩茹でする。
※茹ですぎると食感が無くなるので注意 - 3
豚肉に塩コショウを少々、人参2本インゲン2本ずつ巻く
-
- 4
熱したフライパンに豚肉の巻き終わりを下にして弱火で焼く。
常時フタをして火を通し、転がしながら全体に焼き色を付ける - 5
焼き色がついたら焼肉のタレを適量いれて絡めたら完成。
コツ・ポイント
焼いてる時にバラバラになってしまわないように必ず巻き終わりを下にしてから焼く事！
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