【時短】圧力鍋で炊飯!!!!!
もこ汰郎 @cook_40255276
ふっくらモチモチで、古米が新米だと思われました♡
このレシピの生い立ち
圧力鍋を使うのに自信がなくて、手初めにお米を炊いてみました︎☺︎
アプリでひらく作り方
- 1
米をいつもと同じように洗い、30分程水で浸け置きしておきます
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- 2
浸水が終わったら、水を切り圧力鍋に米→水の順に入れる
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- 3
蓋をして強火で圧力が掛かるまで待つ(写真の赤い丸いボールが上がっているのが目印)
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- 4
圧力が掛かったら、弱火で5分
- 5
5分になったら火を消して10分蒸らす
- 6
10分蒸らし終わったら完成!!!!!
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コツ・ポイント
浸水なしでも大丈夫ですが、浸水ありの方がやっぱり美味しいです！
お米と水の量は1:1で色んな量で炊けちゃいます
✄--------------- ｷ ﾘ ﾄ ﾘ ---------------✄
圧力鍋はパール金属の物を使用しています
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