ゴボミ☆タルト
アストロノート @cook_40165777
ゴボウとクルミのカリっと感がたまらない！ごぼうのケーキです。
このレシピの生い立ち
ゴボミちゃんが大好きで、アレンジして作りましたー！香ばしくて、おいしいー！
ゴボミ☆タルト
ゴボウとクルミのカリっと感がたまらない！ごぼうのケーキです。
このレシピの生い立ち
ゴボミちゃんが大好きで、アレンジして作りましたー！香ばしくて、おいしいー！
作り方
- 1
FPメタルに、数cmにザク切りしたゴボウとクルミを入れて、ガーと混ぜる。
- 2
シートを敷いた中フライパンに①とエサンテを入れ、蓋をせずIR10で５分。コンガリするまで続ける→皿に出す
-
- 3
FPメタル(洗わず)タルト生地のすべてを入れて、混ぜる。ひと塊りになればOK
- 4
冷めた状態の中フライパンに、②を入れて伸ばす。(側面は半分の高さまで)
- 5
FPメタル(洗わず)にフィリング材料をすべて入れてガーっと混ぜる。
- 6
⑤フィリングを④タルト生地の中に流し込み、タルトモード１で焼く
- 7
焼き上がったら、②ゴボウクルミをトッピングする。
-
コツ・ポイント
ゴボウとクルミをカリっとなる様に焼くと、歯応えが美味しいです。
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