切って混ぜるだけ!やみつきトマト

Akicocoaki
Akicocoaki @cook_40128492

甘さの少ないトマトでも美味しく変身!
甘いとしょっぱいの無限ループ。
切って混ぜるだけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
夏になるとよく作ります。

切って混ぜるだけ!やみつきトマト

甘さの少ないトマトでも美味しく変身!
甘いとしょっぱいの無限ループ。
切って混ぜるだけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
夏になるとよく作ります。

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材料

2〜3人分
  1. トマト 少4個(大2個)
  2. 砂糖 大さじ1/2
  3. 塩(岩塩など) 少々
  4. 大葉 10枚

作り方

  1. 1

    トマトは食べやすい大きさに切る。
    小さいものなら4等分のくし形に、大きいものなら6〜8等分くし形もしくは乱切りでも!

  2. 2

    トマトをボウルに入れて砂糖、塩を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    大葉を手でちぎりながら加えて全体を和える。

  6. 6
  7. 7
  8. 8

    冷蔵庫でよく冷やしてから召し上がってください。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ!
キンキンに冷やして食べてください。
塩を入れるとトマトから水分が出ますが、このエキスも甘しょっぱくて美味しいです!

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Akicocoaki
Akicocoaki @cook_40128492
に公開
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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