ほうれん草とえのきのごま和え
azusonomi @cook_40053769
いつものほうれん草のごま和えにえのきをいっしょに◎シンプルなのに歯ごたえしっかりな一品です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のごま和えが好きですが、ボリュームがほしくて。
えのきとほうれん草、それぞれをもっと細かく刻むと納豆にもよく合います。
29/5/21 話題入りしました☺つくれぽくださった皆様ありがとうございました ❣❣
ほうれん草とえのきのごま和え
いつものほうれん草のごま和えにえのきをいっしょに◎シンプルなのに歯ごたえしっかりな一品です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のごま和えが好きですが、ボリュームがほしくて。
えのきとほうれん草、それぞれをもっと細かく刻むと納豆にもよく合います。
29/5/21 話題入りしました☺つくれぽくださった皆様ありがとうございました ❣❣
作り方
- 1
お鍋にお湯をわかし、ほうれん草を茎から入れてゆでる。
冷水にとり水気をとっておく。
同じお湯でえのきをさっとゆでる。 - 2
1)のえのき(今回は半量)を4～5㌢幅に切る。
- 3
1)のほうれん草を4～5㌢幅に切る。
- 4
ボールに、調味料を入れてえのき、ほうれん草を入れあえるだけ。
-
- 5
お弁当にも*´艸`*)
-
コツ・ポイント
えのきとほうれん草は、大体同じくらいのサイズにします。
4)調味料とあえるとき、えのきから入れて調味料とよくあえてからほうれん草を入れます。
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双子の新米ママ -
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