ほうれん草とえのきの胡麻和え＊

Name: ほうれん草とえのきの胡麻和え＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1束; えのき 1袋(100g); 和風顆粒だし 小さじ1; みりん 小さじ2; 砂糖 小さじ1; しょうゆ 小さじ2; すりごま 大さじ5

シェルファ @cook_40128374

甘さ控えめ、ごまの風味がメインの胡麻和えです＊
えのきを加えることで、見た目も歯応えもワンランクアップ♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草とえのきを消費したくて☆

ほうれん草とえのきの胡麻和え＊

シェルファ @cook_40128374

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

ほうれん草 1束
えのき 1袋(100g)
和風顆粒だし小さじ1
みりん小さじ2
砂糖小さじ1
しょうゆ小さじ2
すりごま大さじ5

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ほうれん草は根を切り取り、水で軽く洗う。5cm幅に切り、レンジで700w1分半加熱する。
2

加熱後、すぐに冷水にさらし、水気を絞る。その間に、えのきも同様の大きさに切り、レンジで700w1分加熱する。
3

えのきを加熱した容器に、水気を絞ったほうれん草を入れ、調味料を加えて和えたら完成♪

コツ・ポイント

ほうれん草とえのきの消費にぴったり♪
すりごまはたっぷりがおすすめ！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

シェルファ @cook_40128374

2020/04/28 07:51に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

このレシピのキーワード

ごま和ええのきほうれん草

似たレシピ

その他のレシピ