フライパン1つ簡単！おうちで本格パッタイ
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
ひとりランチに「おうちカフェ」を♪焼きそばに飽きたら卵、ニラ、もやしで気軽にタイ料理はいかがですか？味付け簡単です！
このレシピの生い立ち
お店で食べるタイ風焼きそばの味を、家で簡単に再現できるように仕上げています♪
クセがなく食べやすい味ですので、初めてパッタイを食べられる方にもおすすめです。
フライパン1つ簡単！おうちで本格パッタイ
ひとりランチに「おうちカフェ」を♪焼きそばに飽きたら卵、ニラ、もやしで気軽にタイ料理はいかがですか？味付け簡単です！
このレシピの生い立ち
お店で食べるタイ風焼きそばの味を、家で簡単に再現できるように仕上げています♪
クセがなく食べやすい味ですので、初めてパッタイを食べられる方にもおすすめです。
作り方
- 1
今回使う商品はケンミン「米粉専家 タイ風焼きそばパッタイ」です。
-
- 2
ニラは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
フライパンに油を熱して卵を加え、スクランブルエッグを作る。卵に火が通ったら、豚肉を加えて炒める。
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- 4
水200ccとめんを加え、ふたをして中火で約3分半加熱する。
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- 5
ふたをとり、めんをほぐしながらもやし、ニラを加えてさっと炒め、水気がなくなる直前で液体ソースを加える。
-
- 6
よく混ぜ合わせて炒める。
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- 7
-
- 8
「パッタイ」の人気検索でトップ10に入りました♪
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コツ・ポイント
卵は火を通しすぎないことがふんわり仕上がるポイントです。
野菜をたくさん加える場合は少し味が薄くなりますので塩、醤油などで味の調整をお願いします♪
お好みでクラッシュピーナッツやパクチー、レモンをトッピングして下さいね！
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