作り方
- 1
舞茸は小房に分けえのきは長さを半分に切る。
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- 2
フライパンにバターを中火で溶かし①を加えて炒めます。
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- 3
舞茸がしんなりしたら麺つゆを加え味を絡めながらサッと炒め合わす。
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- 4
器に盛り青ネギを散らす。
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コツ・ポイント
簡単です(*^-^*)えのきは無くても、他のきのこを加えても美味しく出来ます。
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