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おうち居酒屋★お酒の〆に♪舞茸ごはん
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おうち居酒屋★お酒の〆に♪舞茸ごはん-レシピのメイン写真

おうち居酒屋★お酒の〆に♪舞茸ごはん

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

めっちゃ簡単!お酒の〆にめちゃ旨舞茸ごはん★お腹いっぱいでも絶対食べちゃう悪魔の〆ごはん(。-∀-)
このレシピの生い立ち
きのこの美味しい季節★いつもはお揚げや鶏肉と一緒に炊き込むご飯ですが…舞茸だけでもめっちゃ美味しい(*≧з≦)バターを加えてコクをプラスしました。
今日のおうち居酒屋の〆にd(⌒ー⌒)!

めっちゃ簡単!お酒の〆にめちゃ旨舞茸ごはん★お腹いっぱいでも絶対食べちゃう悪魔の〆ごはん(。-∀-)
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きのこの美味しい季節★いつもはお揚げや鶏肉と一緒に炊き込むご飯ですが…舞茸だけでもめっちゃ美味しい(*≧з≦)バターを加えてコクをプラスしました。
今日のおうち居酒屋の〆にd(⌒ー⌒)!

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おうち居酒屋★お酒の〆に♪舞茸ごはん

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

めっちゃ簡単!お酒の〆にめちゃ旨舞茸ごはん★お腹いっぱいでも絶対食べちゃう悪魔の〆ごはん(。-∀-)
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きのこの美味しい季節★いつもはお揚げや鶏肉と一緒に炊き込むご飯ですが…舞茸だけでもめっちゃ美味しい(*≧з≦)バターを加えてコクをプラスしました。
今日のおうち居酒屋の〆にd(⌒ー⌒)!

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材料

2人分
  • 米 1合
  • 舞茸 1パック
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★水 ★と合わせて1合目盛りより若干少なめ
  • バター 大さじ1
  • 青ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗ってザルに取り約30分置きます。

    • おうち居酒屋★お酒の〆に♪舞茸ごはん作り方1写真
  2. 2

    舞茸は個房に分けます。

    • おうち居酒屋★お酒の〆に♪舞茸ごはん作り方2写真
  3. 3

    炊飯釜に★を入れて水を一合目盛りより若干少なめに入れます。

    • おうち居酒屋★お酒の〆に♪舞茸ごはん作り方3写真
  4. 4

    ②を上に散らしバターを乗せます。炊飯スイッチをポチっと!炊きます。

    • おうち居酒屋★お酒の〆に♪舞茸ごはん作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったらザックリ混ぜます。

    • おうち居酒屋★お酒の〆に♪舞茸ごはん作り方5写真
  6. 6

    茶碗によそって青ねぎを散らします。

    • おうち居酒屋★お酒の〆に♪舞茸ごはん作り方6写真

コツ・ポイント

舞茸から水分が少し出るので水加減は若干少なめにして炊きます。

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2021/11/06 20:45に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

ご飯 バター 酒 まいたけ 青ネギ 米

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