舞茸の肉巻き～バター醤油焼き～

Name: 舞茸の肉巻き～バター醤油焼き～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 200ｇ; 豚バラ肉 300ｇ; 片栗粉 適宜; 塩コショウ 適宜; ★バター 10ｇ; ★醤油 小さじ2; ★みりん 小さじ2

舞茸がメインの美味しい肉巻き。食べると口の中で舞茸の風味が香ります。シャキシャキの食感もたまりません♪
このレシピの生い立ち
ランチで美味しいと思ったので、味を頼りに作り方を想像して作ってみました。

材料

2人分

テフロン加工のフライパンなら、油を敷かなくても豚の脂でキレイに焼けます。
途中、余分な脂をふき取ることで、しつこすぎない味になります。

ma2003co @maco_maco

2012/11/14 06:37に公開

こんにちは！ macoです。多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。簡単に出来きるので是非試してみてください☆

その他のレシピ