炊飯器で、なんちゃってチャーハン!

shanti0416
shanti0416 @cook_40134019

チャーハンって一度にたくさん作るのは結構大変!
炊飯器なら簡単にたくさんできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
子どもに夜遅く「明日、お弁当!」と急に言われたけど、冷蔵庫に何もない…
そんなときに作ってみました♪

炊飯器で、なんちゃってチャーハン!

チャーハンって一度にたくさん作るのは結構大変!
炊飯器なら簡単にたくさんできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
子どもに夜遅く「明日、お弁当!」と急に言われたけど、冷蔵庫に何もない…
そんなときに作ってみました♪

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材料

4合分
  1. 4合
  2. ハム 4〜8枚
  3. ザーサイ 大さじ1
  4. 2個
  5. 万能ねぎ 適量
  6. 紅しょうが お好みで
  7. 調味料
  8. 鶏ガラ 小さじ2
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. しょうゆ 小さじ2
  11. ごま 大さじ1
  12. ガーリックパウダー 少々
  13. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ハムとザーサイは小さく切っておく。

  2. 2

    洗ったお米に少なめに水を入れ、調味料を全て入れて4合の目盛りより少し少なめにする。

  3. 3

    小さく切ったハムとザーサイを入れて軽く混ぜ、炊き込みコースで炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら溶いた卵を入れ、全体に混ぜて3分程蒸らす。

  5. 5

    3分たったら、刻んだ万能ねぎを加えて軽く混ぜたら完成♡

  6. 6

    味をみて、薄いようなら塩コショウをしてください!
    入れる具材によって、塩分が変わってくるので調整してくださいね〜!

コツ・ポイント

炊飯するときに、普通より少し水を少なめに!
具材は何でもお好みで♪

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