サクうま★簡単♪フライド大根☆
さくらんぼネコ @cook_40137112
こんがりサクじゅわ～で美味しいです♪
ランチ☆オヤツ☆お弁当☆おつまみにも(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
フライドポテトが食べたいけど、ヘルシーなモノが良いなと思って大根で代用しました(‥·﹏·‥)
サクうま★簡単♪フライド大根☆
こんがりサクじゅわ～で美味しいです♪
ランチ☆オヤツ☆お弁当☆おつまみにも(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
フライドポテトが食べたいけど、ヘルシーなモノが良いなと思って大根で代用しました(‥·﹏·‥)
作り方
- 1
大根の皮を厚く剥いてお好みの大きさのスティック状に切る。
★大根の皮もスティック状に切る。 - 2
揚げ油を温めながら、中華ダシと大根と大根の皮をビニール袋に入れて全体にまぶす。
- 3
片栗粉をビニール袋に入れて全体にまぶす。
- 4
こんがり色が付くまで揚げます♪ヽ(´▽｀)/
- 5
お好みの調味料を添えて出来上がり★
★例:お塩でも、ポン酢でもケチャップでもマヨネーズでも(*´﹃｀*)
コツ・ポイント
大根の皮は厚めに剥いて揚げるとホクホクで美味しいです(*´﹃｀*)
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