鱈のホイル焼き♪ マヨと炒り卵が決め手！
ゆわゆそら @cook_40261180
調味料はマヨネーズのみ！鱈から塩味も出るので醤油をかけなくてもそのままでとっても美味しいですよ！とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
昔習っていた料理教室で炒り卵を入れてて、美味しかったのを思い出して作ってみました(^^)
炒り卵に鱈の味も染み込み出てきた水分までご飯にかけて食べちゃいます。
鱈のホイル焼き♪ マヨと炒り卵が決め手！
調味料はマヨネーズのみ！鱈から塩味も出るので醤油をかけなくてもそのままでとっても美味しいですよ！とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
昔習っていた料理教室で炒り卵を入れてて、美味しかったのを思い出して作ってみました(^^)
炒り卵に鱈の味も染み込み出てきた水分までご飯にかけて食べちゃいます。
作り方
- 1
鱈に塩をふり5分おく。出てきた水けをペーパーでふき取る
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- 2
炒り卵を作り粗熱が取れたらマヨネーズを加える。
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- 3
マヨ炒り卵に水気を拭き取った鱈を加えてまんべんなくマヨネーズを絡める。
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- 4
アルミホイルの上に千切りにした玉ねぎを引き、マヨネーズを和えた鱈を置きその上にえのき、炒り卵をたっぷりのせる。
-
- 5
空気に抜きながら包む
-
- 6
オーブントースターで15分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
鱈は塩鱈がおすすめです。ポイントはしっかり鱈にマヨネーズを絡めて下さい！
お好みで炒り卵やマヨネーズを増やしても美味しいですよ〜
えのきは椎茸や舞茸、しめじに変えても大丈夫です！
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❤ฺ+⊱ฺ*たらのホイル焼き*⊰ฺ+❤ฺ ❤ฺ+⊱ฺ*たらのホイル焼き*⊰ฺ+❤ฺ
たらとキノコ類のたくさん入ったホイル焼き♥もちろんたらも美味しいけど野菜もとっても美味しい１品です♬*゜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19744848
