ズッキーニの一番おいしい食べ方

kankeiko
kankeiko @cook_40259743

2018.6 話題のレシピになりました。ありがとうございます。簡単で美味しくてなんだか止まらなくなる食感です♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを栽培してる方に教えてもらいました。それまではズッキーニなんて買ったことなかったけど、このレシピを知ってからは買うようになりました。ほんとシンプルだけど、美味しいです。

ズッキーニの一番おいしい食べ方

2018.6 話題のレシピになりました。ありがとうございます。簡単で美味しくてなんだか止まらなくなる食感です♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニを栽培してる方に教えてもらいました。それまではズッキーニなんて買ったことなかったけど、このレシピを知ってからは買うようになりました。ほんとシンプルだけど、美味しいです。

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材料

  1. ズッキーニ 2本
  2. オリーブ 大さじ1くらい
  3. マヨネーズ 40グラム
  4. みそ 10グラム

作り方

  1. 1

    オリーブ油を熱して1センチ弱に切ったズッキーニを焼く

  2. 2

    みそマヨネーズを作る。

  3. 3

    焼いたズッキーニにみそマヨネーズをつけながら食べる♪

コツ・ポイント

片面をしっかり焼いてからひっくり返すと、焼き色がついておいしそうです。
みその分量はお好みで増やしてもいいかも。

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kankeiko
kankeiko @cook_40259743
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3人の子供を育てる専業主婦です。凝ったことはできないけど、おいしいごはんを作りたい!おやつも作りたい!そんな日々です。
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