Bola de queso crema rellena de paté

Margalletita
Margalletita @cook_5511888
Santa Cruz de Tenerife

Entrante para Navidad
Vídeo-receta: https://youtu.be/kicEUWKBm-k
Blog: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com.es

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 min.
  1. Queso crema
  2. Paté
  3. 200 grs.almendras crudas enteras

Paso a paso

45 min.
  1. 1

    Cortamos un trozo de papel transparente y colocamos encima el paté. Lo enrollamos y formamos como una especie de pera o un cono y lo reservamos así envuelto.

  2. 2

    Volvemos a cortar otros dos trozos más de papel film transparente y, en uno de ellos, vertemos el queso crema. Lo cubrimos con el otro trozo de papel transparente y lo aplanamos ayudándonos de un rodillo. Cuando lo tengamos extendido con un centímetro de grosor, más o menos, le ponemos en el centro el otro cono que hicimos de paté y lo cubrimos con el queso crema sellándolo por todas sus partes. De esta forma lograremos hacer la piña.

  3. 3

    Una vez conseguida la forma deseada, la reservamos en la nevera durante 30 minutos. Pasado este tiempo, la sacamos de la nevera, la disponemos sobre un plato, la desenvolvemos y empezaremos a pinchar las almendras, una a una, con la punta hacia fuera, hasta completar la piña con sus respectivos piñones. Cuando hayamos terminado un lado, le damos la vuelta ayudándonos de un plato y seguimos cubriéndola de almendras... ¡Y listo!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Margalletita
Margalletita @cook_5511888
Santa Cruz de Tenerife
Sígueme en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCjtsmf1reBjHHdOEJL7tGagNunca me gustó cocinar aunque siempre fui amante de la buena mesa... Con los años me hice una apasionada de la gastronomía y así he continuado hasta el día de hoy. Si eres de los que le gusta compartir los mejores momentos alrededor de una mesa, eres de los míos.
Leer más

Recetas similares