Pechugas rellenas de queso y paté

María López
María López @MALOBA67

Sencilla y muy buena

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Pechugas de pollo
  2. lonchasQueso en
  3. Paté
  4. Lonchasbacon
  5. Brandy
  6. Maicena
  7. Aceite, Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Se corta la pechuga como un libro y la salpimiento.

  2. 2

    En una sartén con un poco de aceite se fríe por lo que será la parte interna.

  3. 3

    Se rellena con el queso y el paté

  4. 4

    Se cierra con un trozo de bacon. Utilizamos un palillo en las puntas de las tiras.

  5. 5

    Se fríe hasta que esté doradito.

  6. 6

    Aparto las pechugas y pongo medio vaso de agua y un chorro de brandy en la sartén.

  7. 7

    Mezclo una cucharita de Maicena con un poco de agua y lo añado para que espese la salsa.

  8. 8

    Vuelvo a poner en la sartén un par de minutos las pechugas.

  9. 9

    Para acompañar le va muy bien unos espárragos a la plancha.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

María López
María López @MALOBA67

Recetas similares