簡単なのに豪華に見える？ミートローフ
まこぴ〜 @cook_40116274
ハンバーグより豪華に見えるので、パーティなんかにもぴったり☆ケチャップをかけて召し上がれ～(ฅ'ω'ฅ)♪
このレシピの生い立ち
母親がたまに作ってくれて、子供の頃から好きだったメニューです♪
簡単なのに豪華に見える？ミートローフ
ハンバーグより豪華に見えるので、パーティなんかにもぴったり☆ケチャップをかけて召し上がれ～(ฅ'ω'ฅ)♪
このレシピの生い立ち
母親がたまに作ってくれて、子供の頃から好きだったメニューです♪
作り方
- 1
ハンバーグを作る要領でたねを作ります。
玉ねぎはみじん切り、パン粉に水1/4カップ（50cc）でふやかしておきます。 - 2
フライパンに油をひいて、玉ねぎ、冷凍ミックスベジタブルを炒める。炒めたら取り出して荒熱を取っておく。
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- 3
ボウルに合挽き肉にふやかしたパン粉、玉子、炒めた玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れ、塩コショウをして、手でよく捏ねます。
-
- 4
オーブントレーにクッキングシートを敷き、たねで20cm×15cm、厚み2cmくらいの長方形の土台を作り茹で玉子を並べる
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- 5
残りのたねを被せて、かまぼこの様なドーム形に整え、ベーコンを上に並べる。アルミホイルを上から被せる。
-
- 6
オーブンは200℃に余熱しておき、30分焼く。アルミホイルを取り除いて5分ほどベーコンが焼ける程度まで追加で焼く。
- 7
真ん中を切ってみて、火が通っていれば出来上がりです。2cm幅くらいに切り分け、ケチャップかけて召し上がれ～＼(^o^)／
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- 8
2014/05/18 人気検索トップ10入り♪
ありがとうございますo(^▽^)o - 9
2014/09/12
合い挽き肉カテゴリ登録ありがとうございます(^^)/
コツ・ポイント
オーブンの火の加減は個体差あるので、焼き加減は真ん中切ってみて確認して下さいね～
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