むね肉とじゃがいもの煮物

nanae___
nanae___ @cook_40222859

弱火でたくさん煮込むと味がしみて美味しいです！

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夜ご飯に作りました！

むね肉とじゃがいもの煮物

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弱火でたくさん煮込むと味がしみて美味しいです！

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材料

  1. にんじん 1本
  2. じゃがいも 1個
  3. むね肉 1枚
  4. みりん 大さじ2杯
  5. 醤油 大さじ3杯
  6. 酒 大さじ2杯
  7. 砂糖 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいも、むね肉を一口サイズにきっていきます
    私はじゃがいもとむね肉は乱切りにしました！

  2. 2

    切ったらお鍋に入れて炒めていきます

  3. 3

    炒めてある程度火が通ったらお水を入れます
    お水は全体がある程度浸かるくらい入れます

  4. 4

    つぎにみりん、酒、醤油、砂糖を入れます

コツ・ポイント

強火で煮込みすぎると汁が無くなってしまうので気をつけてください！
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