子供大好き白味噌マヨの胡麻香る鶏もも焼き
Kou❦K @cook_40209223
白味噌とマヨネーズ、胡麻油でソースを作り鶏モモ肉につけてオーブンで焼くだけ☆刻みネギを混ぜ仕上げに粉チーズをかけました♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい☆おかず♪
365日、主婦業に休みはないので手早く作れる、おかずは良いですよね♪
手抜きしたくて考えました(笑)
子供大好き白味噌マヨの胡麻香る鶏もも焼き
白味噌とマヨネーズ、胡麻油でソースを作り鶏モモ肉につけてオーブンで焼くだけ☆刻みネギを混ぜ仕上げに粉チーズをかけました♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい☆おかず♪
365日、主婦業に休みはないので手早く作れる、おかずは良いですよね♪
手抜きしたくて考えました(笑)
作り方
- 1
白味噌、マヨネーズ、胡麻油、好みで刻みネギ、レモン汁少々など入れて混ぜます(一味orわさびを少し混ぜると大人味に♪)
- 2
モモ肉を一口サイズに切りアルミを敷いたオーブン皿に皮の面を下にして並べて作ったソースを塗ります。
-
- 3
ソースを塗ったら200℃のオーブンで20～25分程、焼いて出来上がり♪
(私は焼く前に粉チーズをかけました) - 4
オーブンのメーカーにより焼き加減は違うと思うので様子を見つつ焼いて下さい(#^.^#)
コツ・ポイント
焼くと白味噌と胡麻油、粉チーズの香りが、たまりません(^q^)
ソースに一味や、わさびを混ぜると旦那さんが喜ぶ、おつまみになりますよ♪
アルミの周りを摘まんで立てる様にすると出来上がったときに出る肉汁が溢れずオーブン皿の汚れ防止に(^ω^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19751698
