簡単チーズケーキ

YOUYOU
YOUYOU @cook_40070215

クリームチーズさえあれば家にある材料でパパッ!と出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち

ずっと、作り続けている生クリーム不使用のチーズケーキで子供が大好きなんです♪ずっと、レシピを載せてませんでしたが記録用に!

簡単チーズケーキ

クリームチーズさえあれば家にある材料でパパッ!と出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち

ずっと、作り続けている生クリーム不使用のチーズケーキで子供が大好きなんです♪ずっと、レシピを載せてませんでしたが記録用に!

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材料

15cm丸型(5号)
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 50g
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 1個
  5. 牛乳 100cc
  6. レモン 10g
  7. ボトム
  8. ナビスコリッツ 20枚
  9. マーガリン 30g
  10. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    常温に戻したクリームチーズに砂糖を加え滑らかになるまで混ぜる。そして、溶き卵を加え馴染ませ牛乳も加え混ぜる。

  2. 2

    小麦粉を加え混ぜたらレモン汁を入れて生地の完成。そしたら、オーブンを170℃に余熱しておく。

  3. 3

    リッツをジップロックなどの少し強度の高い袋に入れ叩いて粉々にする。

  4. 4

    30秒程温め溶かしたマーガリンと大さじ1の牛乳を加え馴染ませる。型にクッキングシートを敷きボトムを型に敷き詰める。

  5. 5

    型に生地を流し入れ170度で45分焼いたらOK♪型に入れたまま冷まして一晩冷蔵庫で寝かせたら美味しく召し上がれます!

コツ・ポイント

混ぜる際、その都度よく混ぜて滑らかにして下さい!!

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あまり料理は得意ではありませんが子供が出来て作る事が楽しくなりました☆一緒に料理を楽しみましょう!!
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