エリンギ椎茸ナスのマヨ和え

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

エリンギと椎茸とナスの旨味が味わますよ(^^)
このレシピの生い立ち
いつもと違うエリンギ料理を作りたかったので(^_^*)

エリンギ椎茸ナスのマヨ和え

ごまきち's cooksnap of when they made エリンギ椎茸ナスのマヨ和え.
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エリンギと椎茸とナスの旨味が味わますよ(^^)
このレシピの生い立ち
いつもと違うエリンギ料理を作りたかったので(^_^*)
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材料

2人分
  1. エリンギ 3本
  2. ナス 1本
  3. 椎茸 2個
  4. ☆マヨネーズ 小2
  5. ☆醤油 小1
  6. ☆豆板醤 5mm位(お好みで加減して下さいね)

作り方

  1. 1

    エリンギとナスと椎茸は食べ易い大きさに切ります。フライパンを温め油を入れ炒めます。☆を加え 軽く炒めて完成です♪
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