マカニーズティー♪

acchin721
acchin721 @cook_40037648

マカオで飲んだ味を再現しました!
ミルクティーよりコクがあって美味しいかも(^^)
このレシピの生い立ち
マカオで飲んだ味が忘れられなくて(*^_^*)

マカニーズティー♪

マカオで飲んだ味を再現しました!
ミルクティーよりコクがあって美味しいかも(^^)
このレシピの生い立ち
マカオで飲んだ味が忘れられなくて(*^_^*)

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材料

一杯分
  1. 茶葉(スリランカのディンブラ) 4g
  2. コンデンスミルク 大1~2
  3. お水 180cc

作り方

  1. 1

    カップにコンデンスミルクを入れておきます。

  2. 2

    サーバーに茶葉を入れて沸騰したお湯を注ぎ、4~5分間蒸らします。

  3. 3

    時間になったら、コンデンスミルクを入れたカップに漉しだし、しっかり混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

濃い目に抽出したいので、ちょっと長めにしっかり蒸らします。
よーく混ぜないと甘みがでないので(^^)

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