＋手作りケチャップ＋
nobinoho-mayu @cook_40171671
簡単だし、無添加だし、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
無添加を心がけています。
カットトマトの缶詰や瓶詰めを常備しているので、作ってみました。
＋手作りケチャップ＋
簡単だし、無添加だし、とても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
無添加を心がけています。
カットトマトの缶詰や瓶詰めを常備しているので、作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくをすりおろすか、カットトマトと一緒にミキサーにかけます。
- 2
鍋に、全ての材料を入れ、中火にかけます。
- 3
トマトがふつふつとしてきたら、混ぜながら、軽く煮詰めて、出来上がりです。
- 4
煮沸消毒した瓶に詰めて、冷蔵庫で保存します。
コツ・ポイント
煮詰める時に、トマトがはねるので、気を付けてください。
濃厚なカットトマトなら、あまり煮詰めなくても大丈夫です。
奈良県在住、専業主婦です☆旦那や子供達が喜ぶので、お菓子やパン作りが好きになりました。お菓子もパンも料理も、日々勉強中です♪ブログ『＋のんびり・のほほん＋』http://nonbiri-nohohon.cocolog-nifty.com/blog/もよろしくお願いいたします。ペコリ(o_ _)ｏ))
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