ハーブ入りパンケーキ・お食事に♬
melmarilyn @melmarilyn
甘くないパンケーキです。
このレシピの生い立ち
歯のクリーニングへ行くと歯科衛生士さんとお料理やお菓子作りのお喋りをします。その時に教えてもらいました。彼女のおやつ。私はごはんに。
甘いもの食べすぎよ〜といつも言われる私です。
でも、おやつは甘くなくっちゃ〜(o^^o)
ハーブ入りパンケーキ・お食事に♬
甘くないパンケーキです。
このレシピの生い立ち
歯のクリーニングへ行くと歯科衛生士さんとお料理やお菓子作りのお喋りをします。その時に教えてもらいました。彼女のおやつ。私はごはんに。
甘いもの食べすぎよ〜といつも言われる私です。
でも、おやつは甘くなくっちゃ〜(o^^o)
作り方
- 1
リコッタチーズは水分を軽く拭き取っておくか、10分ほど水切りする。
パセリ・オレガノ・チャイブは刻んでおく。
- 2
ボウルにリコッタチーズ・ハーブ・卵を入れ混ぜ合わせる。
塩胡椒する。
- 3
2に小麦粉を振るいながら入れ、混ぜる。
生地は少しべたつきます。スプーン等で８等分に。
- 4
フライパンにバターを熱し中火で片面４分くらいずつ焼く。
火加減・時間はご自宅の機器で調整してください。
-
コツ・ポイント
塩・胡椒はこれくらいかな〜のあと、もう１振り・笑
ハーブの量は目安です。お好みに合わせて量を増減してください。他のハーブでもいいかも♡
http://melmarilyn.blog.fc2.com ←日々のごはんと山歩きの日記はこちらで更新しています。このたびの色々なシステム変更に対して思うところがあり、フォローを全員外させていただくことにしました。2025.1.6ご了承願います。
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