巻かないロールキャベツ 豚肉でも牛肉味！
あみあみぬいぬい @cook_40116656
巻かないロールキャベツを参考にさせて頂きました。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの味付けをクックパッドで見て、トマトの缶を入れる事を教わりました。
ダシダは個人的に好きで入れました。
参考にさせて頂いたロールキャベツのレシピを作られた皆様、ありがとうございました。
巻かないロールキャベツ 豚肉でも牛肉味！
巻かないロールキャベツを参考にさせて頂きました。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの味付けをクックパッドで見て、トマトの缶を入れる事を教わりました。
ダシダは個人的に好きで入れました。
参考にさせて頂いたロールキャベツのレシピを作られた皆様、ありがとうございました。
作り方
- 1
キャベツを洗って、大きめにカット
ひき肉をボウルに入れてねばるまでこねる。
- 2
その上にパン粉を入れて、牛乳をふりかけ、ふやかしておく
玉ねぎをおろす
- 3
ひき肉とパン粉とおろした玉ねぎをこねる。
肉に入れる味付けを全部入れる
- 4
鍋又は無水鍋、又は圧力鍋に、
肉キャベツ肉の順番で重ねる - 5
カットトマトを全部入れて、
コップ１杯ほどの水を入れる
スープの味付けを全て入れてから煮る
- 6
圧力鍋で１２分沸かしてから、ぽっちが上がるまで放置
無水鍋と鍋はグツグツしてから放置
- 7
食べる前にチーズを上に乗せて一煮立ちさせてできあがり！
- 8
ダシダには牛肉とあさりがあります。
間違えないでね。 -
コツ・ポイント
トマトによっては酸っぱくなるので、
煮込んでから、味見をして塩と砂糖で味を調えて下さい。
ロールキャベツなのにビーフシチューのようなスープになりますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19775243
