そばつゆ(うどん、そば)
出汁の味を引き立たせるためにシンプルな味付けにしました。少し濃いめなのでお醤油をお好みで調節して下さい。
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出汁の味を引き立たせるためにシンプルな味付けにしました。少し濃いめなのでお醤油をお好みで調節して下さい。
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出汁の味を引き立たせるためにシンプルな味付けにしました。少し濃いめなのでお醤油をお好みで調節して下さい。
出汁の味を引き立たせるためにシンプルな味付けにしました。少し濃いめなのでお醤油をお好みで調節して下さい。
鍋に水と出汁パックを入れ、沸騰させる。
沸騰したら弱火にし、7分煮て出汁パックを取り出す。
鶏肉を加え、中火で鶏肉に火が通るまで煮る。
砂糖、醤油、酒を加え、ひと煮立ちさせて最後にネギを入れさっと煮て完成。
本だしを使うと、甘くなるので砂糖の調節が必要かも?このレシピは久世福の出汁パック頼みなので是非買って試してみて下さい!!関東風の出汁と毎日出汁が我が家ではレギュラーです♪
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