本でしか見たこと無かったけどイメージだけで作ってみした。働いていたお店のメニューにもなったんですよ〜、2軒も。

このレシピの生い立ち
メキシコ料理が大好き。でもメキシコ料理屋には無いこのメニュー。沖縄で専門店をみつけたけれど、世間的にはゼンゼン知られていない。レシピも見つからない。ならば自分のイメージだけで作ってしまえ！で、誕生した自慢のタコライスです。