豚肉と春キャベツとじゃがいものパスタ
みさカフェ @cook_40040213
春キャベツが美味しい
キャベツとじゃがいもは パスタと時間差つけて茹でます
このレシピの生い立ち
カフェで食べたランチの パスタが美味しく無くてガッカリ
お家で美味しく作ってみました
豚肉と春キャベツとじゃがいものパスタ
春キャベツが美味しい
キャベツとじゃがいもは パスタと時間差つけて茹でます
このレシピの生い立ち
カフェで食べたランチの パスタが美味しく無くてガッカリ
お家で美味しく作ってみました
作り方
- 1
キャベツはザク切りし、じゃがいもは皮を剥いて縦に切り７ミリくらいに切る
豚肉は食べやすい大きさに切る -
- 2
たっぷりの熱湯ににんにくは半分に切り芽を取り潰す
塩を入れ パスタを茹でる
豚肉に塩コショウする - 3
フライパンに にんにくとオリーブオイルを入れ火にかけ香りがしてきたら
豚肉を入れ炒める
白ワインを入れアルコールを飛ばす -
- 4
ゆで汁を大さじ３くらい入れる
パスタの茹で上がり時間の３分くらい前にじゃがいもを入れる１分前にキャベツを入れる -
- 5
茹で上がった パスタ キャベツじゃがいも をザルにあげ
フライパンに入れ、混ぜ炒める -
- 6
器に持って ブラックペッパーを降り
パルメザンチーズをお好みの量を振って できあがり -
- 7
-
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19782927
