簡単！辛ラーメンペペロンチーノ
男性でも簡単！辛味調整可能だからお子様にも
このレシピの生い立ち
ラーメンでなくピリっとしたペペロンチーノにしてみたくて
作り方
- 1
材料
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- 2
大さじ３杯のオリーブオイルをいれ、ニンニク小匙1／2、辛ラーメンのかやくと粉末スープを小匙1杯をいれ火にかける。
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- 3
辛ラーメンの麺を3分、固茹でにする。茹で汁は取っておく
- 4
そしてニンニクの香りが立ったところで刻みねぎとトマトを入れて軽く炒め、茹でた麺を入れる
- 5
茹で汁を大さじ二杯いれる
- 6
塩をふり塩見を調整する
- 7
皿に盛り付け、水に晒し紙ナプキンで水気を拭いた白髪ネギを飾る。
- 8
辛味は余った粉末スープを振りかけて自分好みの辛さで。
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コツ・ポイント
麺を茹でて炒めるだけ
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ひろJ -
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