生椎茸の含め煮♡煮物
ルイージン @cook_40045171
小さい生椎茸は下ごしらえも不要で作っておくと便利です。2019/09人気検索1位になりました♡
このレシピの生い立ち
不揃いの生椎茸が袋一杯に１００円で売っているので、たまに作ります。冷凍すれば日持ちしますし、お寿司やお弁当にも入れられて便利です。
生椎茸の含め煮♡煮物
小さい生椎茸は下ごしらえも不要で作っておくと便利です。2019/09人気検索1位になりました♡
このレシピの生い立ち
不揃いの生椎茸が袋一杯に１００円で売っているので、たまに作ります。冷凍すれば日持ちしますし、お寿司やお弁当にも入れられて便利です。
作り方
- 1
小さい椎茸なので、下ごしらえ不要で、水洗いもしません。一つ一つ確認しながら大きいものは半分にして、鍋に椎茸を入れる。
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- 2
椎茸の上から、粉末出汁、調味料４つを加えていき、最後に水を加え、火をつける。
- 3
吹いてきたら弱火にして、3〜５分ほど煮る。
-
- 4
冷めるまで待つ。
- 5
この袋で307gの椎茸です。出来上がりは1/3くらいの量になります。
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- 6
2019年9月18日人気検索で1位になりました。
- 7
2020年4月20日話題のレシピになりました♡
コツ・ポイント
味付けの濃い、薄いは、水で加減してください。
150ccで甘い味付けです。それでも２００ｃｃまでがおいしいかな？後から水を足せるように最初は少なめで味をみてください。
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