作り方
- 1
フライパンにひき肉と●を入れよく混ぜる
-
- 2
混ぜたらそのまま中火にかけ汁気がなくなるまで煮詰める。
この時焦げ付かないように時々かけ混ぜる -
- 3
汁気が大体なくなったらそぼろ完成
-
- 4
そぼろを別のお皿に移した後のフライパンの中に卵と○を入れよくかき混ぜる。
-
- 5
よく混ざったら火にかけ菜箸でかき混ぜ続ける。
-
- 6
丼にご飯をよそってそぼろと卵を彩りよくよそえば出来上がり☆
コツ・ポイント
卵を菜箸でかき混ぜるとこまかくなります
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