自家製たこ焼き粉：材料3種のみ！
eoo3 @cook_40035597
【2014.8.30話題入り感謝】職場の大阪人の鉄板レシピ？覚書
このレシピの生い立ち
職場でよくたこ焼きを作ったが、大阪人が、「液は他の物色々入れたらまずい」というが、実際にそうみたいに思う。
自家製たこ焼き粉：材料3種のみ！
【2014.8.30話題入り感謝】職場の大阪人の鉄板レシピ？覚書
このレシピの生い立ち
職場でよくたこ焼きを作ったが、大阪人が、「液は他の物色々入れたらまずい」というが、実際にそうみたいに思う。
作り方
- 1
材料をすべて混ぜ混ぜ。以上！
- 2
液を流して、タコを入れ、ネギ、天かす、紅ショウガを上からまき散らす。
- 3
焼けたら、皆でひっくり返す！
- 4
皿に乗せ、ソース、好みでマヨネーズ、青のり、カツオの粉を振る。カツオは好みで花かつおもいいね～踊るよ！
- 5
ソースは、たこ焼きソースがあったら、それがいいね！甘くておいしいよ。
何もつけないのもあっさり美味しいかも♪
コツ・ポイント
材料3つだけなのに、美味しくできる。ふんわり、トロトロ。ホント、不思議だ。
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