簡単な鶏もも肉とキャベツ甘酢炒め

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

すぐ出来るくらいに簡単です。凄い美味しかったです。ご飯のおかずにしても、お酒のおつまみにしても、最高です。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を食べたいので、作りました。是非、作ってみて下さい!

簡単な鶏もも肉とキャベツ甘酢炒め

すぐ出来るくらいに簡単です。凄い美味しかったです。ご飯のおかずにしても、お酒のおつまみにしても、最高です。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を食べたいので、作りました。是非、作ってみて下さい!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. おろしニンニク 大さじ1
  4. おろし生姜 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. オリーブ 大さじ1〜2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ポン酢 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに切って下さい!おろしニンニク、おろし生姜、切った鶏もも肉、片栗粉をビニール袋に入れて下さい!

  2. 2

    よく揉んで下さい!ビニール袋を冷蔵庫に入れて、30分〜1時間寝かして下さい!キャベツを食べやすいに切って下さい!

  3. 3

    容器にポン酢、砂糖を入れて、よく混ぜて下さい!フライパンにオリーブ油を入れて、鶏もも肉を両面焼きして下さい!

  4. 4

    焼きました鶏もも肉を取り出して、キャベツをフライパンに入れて、よく炒めて下さい!

  5. 5

    鶏もも肉を入れて、混ぜたポン酢も入れて、味がしめる迄によく混ぜて下さい!

コツ・ポイント

鶏もも肉を焼く時に油が少し飛びます。気を付けて下さい!

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