ご飯のおかずにも　お酒のつまみにもOK❕

ドイツでもアジアンショップで買える空芯菜。ニンニクソテー以外の美味しい食べ方をご紹介。

キムチ鍋より簡単で、豚キムチよりあっさりしています。熱くてもパクパク食べられますよ！

白ワインや泡にぴったり！

パーティーのホスト役をやりながらできるあつあつの酒蒸し。酒蒸し後のおつゆで、これまたその場で出来る「実なしぞうすい」につながる。

火加減が難しい魚料理、苦手な方も多いのではないでしょうか？ 電鍋を使えばスイッチをオンにして放っておくだけで！

油揚げと舞茸がいい出汁をだしてます！

お昼はこれだね！アサリ、春キャベツ、アスパラをタジン鍋で蒸すとあさりの汁で野菜が美味しく食べられますよ！

ニンニクの香りがたまらない〜！ シンプルながら味わい深いのは、蒸気でじわじわと時間をかけて蒸しているから。

秋とは言ってもまだまだ暑い！そんな時におススメなのが、冷やして食べる真鱈鍋！

昆布の風味が後から感じる、ふんわり仕上がった鯛の酒蒸しです。あっさりポン酢でどうぞ。

昆布の上で蒸された牡蠣は旨みが凝縮して本当に美味しいんです♪ お酒が進みますよ～！熱々をフーフーしながら召し上がれ♡