＼大同電鍋レシピ／タラの酒蒸し
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
火加減が難しい魚料理、苦手な方も多いのではないでしょうか？ 電鍋を使えばスイッチをオンにして放っておくだけで！
このレシピの生い立ち
骨抜きのタラを使えば、下準備もラクラク。ぜひ作ってみてくださいね！
＼大同電鍋レシピ／タラの酒蒸し
火加減が難しい魚料理、苦手な方も多いのではないでしょうか？ 電鍋を使えばスイッチをオンにして放っておくだけで！
このレシピの生い立ち
骨抜きのタラを使えば、下準備もラクラク。ぜひ作ってみてくださいね！
作り方
- 1
たらの切り身は塩をふって15分程度おき、ペーパータオルで水気を拭く。
- 2
①をお皿に置き、切り身の上にねぎと生姜を散らし、料理酒と薄口醤油を回しかける。
- 3
外鍋にスチームプレートを置き、水を1杯を入れる。
- 4
③を内鍋に入れ、スイッチを入れて蒸す。
- 5
スイッチがあがったら、たらを取り出して器に盛る。
- 6
せん切りねぎ、糸唐辛子を散らしたら完成！
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