やみつき✿胡瓜の梅昆布和え✿

＊ひぃ＊
＊ひぃ＊ @cook_40076148

と～っても簡単に作れます♥
塩昆布で旨味たっぷり✿
梅干しの酸味もたまりません≧ω≦
あと一品メニューにオススメです♬

このレシピの生い立ち
さっぱりした胡瓜の一品を食べたくて考えました♬

やみつき✿胡瓜の梅昆布和え✿

chocoraママ's cooksnap of when they made やみつき✿胡瓜の梅昆布和え✿.
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＊まめゴマ＊'s cooksnap of when they made やみつき✿胡瓜の梅昆布和え✿.
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と～っても簡単に作れます♥
塩昆布で旨味たっぷり✿
梅干しの酸味もたまりません≧ω≦
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材料

3人分
  1. 胡瓜 2本
  2. 塩 少々
  3. 梅干し 2個(種をとった状態で20g)
  4. 塩昆布 小さじ2
  5. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    梅干しの種をとり、包丁でたたき、ペースト状にする。
    胡瓜を乱切りにし、塩少々をふり、
    15分ほどおく。

  2. 2

    胡瓜の水気をとり、ボウルに胡瓜、
    梅干し、塩昆布、砂糖を入れて、和える。

  3. 3

    ♡やみつきシリーズ
    『やみつき✿胡瓜のピリ辛おかか和え✿』
    ID：19738218
    もよろしくね♬

  4. 4

    ✿2014.6.8✿
    話題入りしました！
    作ってくれた皆さん感謝です＾＾

コツ・ポイント

胡瓜の水気はしっかりとってください。
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