手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単
looore @cook_40186354
ヘルシーな手作り餃子の皮のレシピを紹介したいと思います！パリパリもちもちな皮ですね
このレシピの生い立ち
マドリッドに簡単で見つける材料新しいレシピに変えたね。作って、料理楽しんでね❤
手作り餃子の皮！もちもち✨本当に簡単
ヘルシーな手作り餃子の皮のレシピを紹介したいと思います！パリパリもちもちな皮ですね
このレシピの生い立ち
マドリッドに簡単で見つける材料新しいレシピに変えたね。作って、料理楽しんでね❤
作り方
- 1
ボウルに強力粉を入れて、ちょっと熱い水に塩を入れ、少量ずつ、箸で混ぜながら加えていく。
- 2
生地が滑らかになったら丸めて乾かないようラップをして30分寝かす。ラップを取り除き、捏ねる。
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- 3
...
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- 4
生地を包丁で30等分に切り、指でつぶしながら、両面にたっぷり片栗粉をする。
-
- 5
生地をめん棒で均一な厚さに伸ばし（すっごく細い）丸い型で抜く切る。
-
- 6
- 7
餃子の下に片栗粉を振り、焼きます。
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- 8
パリパリになりますね！
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コツ・ポイント
必要ならもっと水を入れますね
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乾燥してパリパリになってしまった餃子の皮のアレンジレシピです。予想よりもモチモチパリパリなのでリピしたい1品となりました
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19809781
